Яка найкраща червона риба?
Сьомга Це, мабуть, найсмачніша риба із сімейства, не дарма її називають королівським лососем. Нереститься у річках, але вважається морською. У Росії її дика сьомга живе у басейнах Балтійського, Білого, Баренцева і Карського морів, озерний різновид зустрічається у Карелії і Кольському півострові.
Як відрізнити рибу чавича від риби кижуч?
Невелика чавича дещо нагадує кижуча; відрізнити її можна по чорному (а не білому) кольору внутрішньої поверхні рота і ясен нижньої щелепи, а також по маленьких чорних цятках, що покривають весь хвостовий плавець (а не тільки його верхню частину, як у кижуча).